Coupe de fraises menthe et Chantilly

Une recette du site cuisine-facile.com
Coupe de fraises menthe et Chantilly
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Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

Préparation
1 heure 30 min.

La recette pas à pas

Remarques

Vous pouvez alléger un peu la crème pâtissière en y incorporant délicatement ¼ de la crème chantilly.
Si vous voulez préparer à l'avance, faites la crème pâtissière la veille par exemple, mais ne coupez les fraises et ne faites la crème chantilly qu'au dernier moment, ce sera meilleur.
Astuce de conservation : la couche de chantilly doit couvrir complètement les fraises pour les isoler de l'air.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-coupe-fraises-menthe-chantilly.php
Le 23 Novembre 2020.