Linzer torte

Une recette du site cuisine-facile.com
35K 14.6 27 Novembre 2016
Linzer torte
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Pour 1 tarte, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
35 min.30 min.1 heure 5 min.

La recette pas à pas

Remarques

Une erreur courante avec la Linzer tort, c'est qu'elle soit trop sucrée, c'est pourquoi il est important de ne pas utiliser de pâte sablée classique mais bien cette pâte particulière, et d'où également l'astuce du mélange compote-confiture.
La poudre d'amandes peut être remplacée par de la poudre de noisette.
Vous pouvez passer les bandes de pâtes en croisillons à la dorure au pinceau, elles seront plus vite et mieux dorées.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-linzer-torte.php
Le 3 Décembre 2022.
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