Salade aux 4 poires vanillées

Une recette du site cuisine-facile.com
Salade aux 4 poires vanillées
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Pour 8 personnes, il vous faut :

Durées :

Préparation
37 min.

La recette pas à pas

Remarques

Les poires ont tendance à noircir très vite une fois épluchées, pour limiter ça je vous conseille de procéder poire par poire, c'est à dire : épluchez une poire, enlevez le centre, coupez la en petits morceaux dans le saladier et mélangez avec le reste. De cette façon elle n'auront pas de temps d'attente à l'air une fois épluchées.
Autre possibilité également, ajouter un peu de vitamine C à votre sirop.
C'est de toutes façons une préparation très fragile, qui n'attends pas beaucoup, et dans ce cas au réfrigérateur et protégé par un film étirable.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-salade-4-poires-vanillees.php
Le 15 Novembre 2019.