Pommes de terre rôties à la provençale

Une recette du site cuisine-facile.com
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Pommes de terre rôties à la provençale
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
35 min.1 heure 10 min.1 heure 45 min.

La recette pas à pas

Remarques

Pour être encore plus dans l'esprit provençal, remplacez l'huile d'olive par de l'huile d'olive aux herbes, et ajoutez dans la casserole de la première cuisson 1 ou 2 gousses d'ail en chemise.
Toutes les pommes de terre conviennent pour cette recette, mais vous aurez de meilleurs résultats avec des variétés qui se défont facilement comme les bintjes par exemple.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-pommes-de-terre-roties-provencale.php
Le 27 Janvier 2023.
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