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Riz thaï aux petits légumes

Une recette du site cuisine-facile.com
249K 54.4 21 Février 2011
Riz thaï aux petits légumes
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Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
1 heure 21 min.13 min.1 heure 34 min.

La recette pas à pas

Remarques

Pour bien réussir cette recette, il est important que les poireaux restent bien verts et ne soient surtout pas trop cuits, c'est beaucoup plus esthétique et meilleur au gout. C'est pourquoi on découvre quand ils arrivent dans la casserole, et on les mets en derniers des légumes.
Vous pouvez changer de riz à volonté, Thaï mais aussi Basmati, riz de Camargue ou d'Italie, riz rouge, etc.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-riz-thai-petits-legumes.php
Le 16 Octobre 2021.