Pain à la tomate

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 1 tomate
• 2 4 tranches de pain
• 3 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 4 Sel
• 5 Poivre
• Poids total de ces ingrédients : 330 grammes

Durées :

Préparation
6 min.

La recette pas à pas

• 1 : Coupez la tomate en deux, j'ai utilisé ici des tomates cerises qui sont pratiques pour cette recette, mais ce n'est pas une obligation.
• 2 : Toastez légèrement les tranches de pain.
• 3 : Frottez les avec la tomate coupée pour imbiber le pain de pulpe de tomate.
• 4 : Versez dessus un filet d'huile d'olive.
• 5 : Salez et poivrez, c'est prêt !

Remarques

Avant de frotter le pain avec la tomate, vous pouvez le frotter avec de l'oignon ou de l'ail pour un gout différent.
Utilisez si possible une huile d'olive bien typée, avec du caractère, pour cette recette.

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