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Pain à la tomate

Pain à la tomate

Le pain à la tomate, le célèbre "pan con tomate" de nos amis espagnols, d'une simplicité déconcertante, mais quel délice !

Préparé en quelques minutes seulement, c'est un délicieux accompagnement pour un apéritif.

17 983 34/5

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Dernière mise à jour : Le 8 Novembre 2015

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationTotale
6 min.6 min.
Conservation : A manger immédiatement.

La recette pas à pas

1 Pain à la tomate : Photo de l'étape 1Coupez la tomate en deux, j'ai utilisé ici des tomates cerises qui sont pratiques pour cette recette, mais ce n'est pas une obligation. 1 min.
2 Pain à la tomate : Photo de l'étape 2Toastez légèrement les tranches de pain. 3 min.
3 Pain à la tomate : Photo de l'étape 3Frottez les avec la tomate coupée pour imbiber le pain de pulpe de tomate. 1 min.
4 Pain à la tomate : Photo de l'étape 4Versez dessus un filet d'huile d'olive. 1 min.
5 Pain à la tomate : Photo de l'étape 5Salez et poivrez, c'est prêt !

Remarques

Avant de frotter le pain avec la tomate, vous pouvez le frotter avec de l'oignon ou de l'ail pour un gout différent.

Utilisez si possible une huile d'olive bien typée, avec du caractère, pour cette recette.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
8422231 gr1726 gr66 gr
421 %89 %163 %10 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
255270 gr523 gr20 gr
128 %27 %49 %3 %
Par personne
CaloriesProtides Glucides Lipides
257 gr431 gr16 gr
105 %22 %41 %3 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 0.72 €
Par personne : 0.18 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

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