1 : Lavez et séchez 500 g de courgette, choisissez si possible de toutes petites courgettes bien craquantes.
2 : Découpez les en fines rondelles, une mandoline est idéale pour ça, et versez dans un saladier.
3 : Préparez puis émincez 1 oignon nouveau, ajoutez le dans le saladier. Hachez grossièrement les herbes et ajoutez les également.
4 : Ajoutez 125 g de thon à l'huile.
5 : Terminez avec 100 g de sauce rémoulade et mélangez bien.
Remarques
La quantité de sauce rémoulade est assez indicative, n'hésitez pas à adapter à votre gout. Sauce rémoulade qui peut d'ailleurs très bien être remplacée par de la sauce rémoulette.