Rémoulade de petites courgettes au thon


Rémoulade de petites courgettes au thon
Des petites courgettes bien croquantes, oignon nouveau, herbes fraiches et thon, liés par une sauce rémoulade, une vraie salade de printemps.
3 846
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 5 Juin 2022

Mots-clés pour cette recette :
Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
17 min.17 min.
Pour planifier cette recette :
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
  • Calculez moi ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Rémoulade de petites courgettes au thon : Photo de l'étape 1
Lavez et séchez 500 g de courgette, choisissez si possible de toutes petites courgettes bien craquantes.

Étape 2 - 5 min.
Rémoulade de petites courgettes au thon : Photo de l'étape 2
Découpez les en fines rondelles, une mandoline est idéale pour ça, et versez dans un saladier.

Étape 3 - 3 min.
Rémoulade de petites courgettes au thon : Photo de l'étape 3
Préparez puis émincez 1 oignon nouveau, ajoutez le dans le saladier.

Hachez grossièrement les herbes et ajoutez les également.

Étape 4 - 2 min.
Rémoulade de petites courgettes au thon : Photo de l'étape 4
Ajoutez 125 g de thon à l'huile.

Étape 5 - 2 min.
Rémoulade de petites courgettes au thon : Photo de l'étape 5
Terminez avec 100 g de Sauce rémoulade et mélangez bien.
Remarques
La quantité de sauce rémoulade est assez indicative, n'hésitez pas à adapter à votre gout.

Sauce rémoulade qui peut d'ailleurs très bien être remplacée par de la sauce rémoulette.
Conservation
A déguster dans la journée.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
739 Kcal ou 3 094 Kj35 gr11 gr63 gr
37 %13 %1 %10 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
87 Kcal ou 364 Kj4 gr1 gr7 gr
4 %2 %<1 %1 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
185 Kcal ou 775 Kj9 gr3 gr16 gr
9 %3 %<1 %2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Poisson, Œuf, Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 3.01 €
  • Par personne : 0.75 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Source
Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
CourgetteCourgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petites omelettes aux légumes, Minestrone, Tartare de légumes, Salade de jeunes courgettes, Gratin de courgette, ... Toutes
Thon à l'huileThon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pan bagnat, Tarte boulangère thon-champignons, Salade tiède de brocoli au thon, Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon, Salade cornouaillaise, ... Toutes
Sauce rémouladeSauce rémoulade : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade chou fleur, poulet et avocat, Salade d'endives rouge de bistrot, Céleris rémoulade, Cocktail nordique, Salade au concombre, avocat et moules, ... Toutes
Oignon nouveauOignon nouveau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de mâche aux croutons, Salade tiède de poulet, Saumon en papillote aux petits légumes, Salade de betteraves aux noix de cajou, Croustillants de crevettes, ... Toutes
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Crumble aux fruits
Crumble aux fruits
Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four.
328K 283.8 1 heure 11 min. 21 Février 2011
Pâte de fruits : Fruits de la passion
Pâte de fruits : Fruits de la passion
Normalement pour faire une pâte de fruit, il faut cuire longtemps de la pulpe et du sucre, un peu comme pour une confiture, mais cette cuisson longue à l'inconvénient de supprimer les vitamines et d'amoindrir le goût. Dans cette recette on utilise du gélifiant pour confiture de façon à...
303K 233.7 2 heures 30 min. 4 Juillet 2018
Pommes au four de St Aubin le vertueux
Pommes au four de St Aubin le vertueux
Sous ce joli nom se cache une version personnelle des pommes au four.
231K 94.1 1 heure 7 min. 21 Février 2011
Salade aux 4 poires vanillées
Salade aux 4 poires vanillées
C'est une recette ultra-simple, tout est dans le choix des poires qui doivent êtres toutes mures à point, et de types différents pour provoquer un contraste en bouche.
203K 43.8 37 min. 21 Février 2011
Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère
Ce petit biscuit, qui ressemble un peu au biscuit de Savoie, est délicieux à consommer seul ou pour accompagner le Champagne, mais c'est aussi la base des charlottes et du Tiramisu.
315K 323.6 50 min. 30 Juillet 2021
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 04/12/2022)

Votre prénom ou pseudo
Votre e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster votre commentaire ou une question
Posté par :
I am not a leaving thing
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page