1 308 recettes faciles et bien expliquées, avec 26 227 photos et 77 vidéos

Rémoulade de petites courgettes au thon

Des petites courgettes bien croquantes, oignon nouveau, herbes fraiches et thon, liés par une sauce rémoulade, une vraie salade de printemps.

1 862

Dernière mise à jour : Le 5 Juin 2022

Mots-clés pour cette recette : Salade Printemps Rémoulade Courgettes Herbes Thon

Pour 4 personnes, il vous faut :

1 500 g de courgette
2 1 oignon nouveau
3 herbes de votre choix
4 125 g de thon à l'huile
5 100 g de Sauce rémoulade
Poids total de ces ingrédients : 850 grammes

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes

Changer d'unités de mesures : Métriques

Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :

Préparation	Totale
17 min.	17 min.

Pour planifier cette recette :

A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
Calculez moi ça...

La recette pas à pas

Étape 1 - 5 min.

Rémoulade de petites courgettes au thon : Photo de l'étape 1

Lavez et séchez 500 g de courgette, choisissez si possible de toutes petites courgettes bien craquantes.

Étape 2 - 5 min.

Rémoulade de petites courgettes au thon : Photo de l'étape 2

Découpez les en fines rondelles, une mandoline est idéale pour ça, et versez dans un saladier.

Étape 3 - 3 min.

Rémoulade de petites courgettes au thon : Photo de l'étape 3

Préparez puis émincez 1 oignon nouveau, ajoutez le dans le saladier.

Hachez grossièrement les herbes et ajoutez les également.

Étape 4 - 2 min.

Rémoulade de petites courgettes au thon : Photo de l'étape 4

Ajoutez 125 g de thon à l'huile.

Étape 5 - 2 min.

Rémoulade de petites courgettes au thon : Photo de l'étape 5

Terminez avec 100 g de Sauce rémoulade et mélangez bien.

Remarques

La quantité de sauce rémoulade est assez indicative, n'hésitez pas à adapter à votre gout.

Sauce rémoulade qui peut d'ailleurs très bien être remplacée par de la sauce rémoulette.

Conservation

A déguster dans la journée.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
739 Kcal ou 3 094 Kj	35 gr	11 gr	63 gr
37 %	13 %	1 %	10 %

Pour 100 g
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
87 Kcal ou 364 Kj	4 gr	1 gr	7 gr
4 %	2 %	<1 %	1 %

Par personne
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
185 Kcal ou 775 Kj	9 gr	3 gr	16 gr
9 %	3 %	<1 %	2 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 3.01 €
Par personne : 0.75 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

	Courgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tagliatelles et spaghetti de courgettes façon carbonara, Salade mélangée de printemps, Tarte fine aux tomates et courgettes, Gratin de queues de langoustines, Tomates et courgettes farcies, ... Toutes
	Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon, Salade mélangée concombre et saumon, Salade mélangée de printemps, Tapenade, Tomates coccinelle, ... Toutes
	Sauce rémoulade : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade croquante, Salade de chou fleur, haricots rouges et avocat, Salade chou fleur et oeufs durs, Rémoulade de chou fleur à l'avocat, Salade chou fleur, poulet et avocat, ... Toutes
	Oignon nouveau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Poulet "Thaï" aux noix de cajou, Risotto crémeux aux petits légumes, Tagliatelles aux coques, Quiche Bretonne, Salade radis et champignons, ... Toutes

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Cake aux châtaignes

Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.
290K 83.9 1 heure 13 min. 8 Mai 2020

Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four.
319K 283.8 1 heure 11 min. 21 Février 2011

Tarte aux poires à la crème d'amandes

Voici une recette de tarte très facile à faire et rapide puisque tout ou presque peut être fait à l'avance. Un bout de pâte sablée, un peu de crème d'amande et quelques poires ? Vous avez "tout ce qui faut".
333K 293.6 1 heure 14 min. 17 Mars 2011

Tarte aux pommes express

Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.
335K 313.8 51 min. 8 Avril 2020

Bananes flambées légères

Toute l'astuce de cette recette consiste à obtenir des bananes pas trop cuites (fermes à l'intérieur), bien caramélisées et nappées avec un sirop qui ne soit pas du beurre à 95%.
290K 114.2 40 min. 21 Février 2011

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 03/07/2022)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.