Rémoulade de petites courgettes au thon
Des petites courgettes bien croquantes, oignon nouveau, herbes fraiches et thon, liés par une sauce rémoulade, une vraie salade de printemps.
3 846
Dernière mise à jour : Le 5 Juin 2022
Mots-clés pour cette recette :Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
500 g de courgette - 2
1 oignon nouveau - 3
herbes de votre choix - 4
125 g de thon à l'huile - 5
100 g de Sauce rémoulade - Poids total de ces ingrédients : 850 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 17 min. | 17 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 5 min.
Lavez et séchez 500 g de courgette, choisissez si possible de toutes petites courgettes bien craquantes.
Étape 2 - 5 min.
Découpez les en fines rondelles, une mandoline est idéale pour ça, et versez dans un saladier.
Étape 3 - 3 min.
Préparez puis émincez 1 oignon nouveau, ajoutez le dans le saladier.
Hachez grossièrement les herbes et ajoutez les également.
Hachez grossièrement les herbes et ajoutez les également.
Étape 4 - 2 min.
Ajoutez 125 g de thon à l'huile.
Étape 5 - 2 min.
Terminez avec 100 g de Sauce rémoulade et mélangez bien.
Remarques
La quantité de sauce rémoulade est assez indicative, n'hésitez pas à adapter à votre gout.
Sauce rémoulade qui peut d'ailleurs très bien être remplacée par de la sauce rémoulette.
Sauce rémoulade qui peut d'ailleurs très bien être remplacée par de la sauce rémoulette.
Conservation
A déguster dans la journée.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 739 Kcal ou 3 094 Kj | 35 gr | 11 gr | 63 gr |
| 37 % | 13 % | 1 % | 10 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 87 Kcal ou 364 Kj | 4 gr | 1 gr | 7 gr |
| 4 % | 2 % | <1 % | 1 % |
| Par personne | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 185 Kcal ou 775 Kj | 9 gr | 3 gr | 16 gr |
| 9 % | 3 % | <1 % | 2 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 3.01 €
- Par personne : 0.75 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Source
Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Crumble aux fruits
Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four.328K 283.8 1 heure 11 min. 21 Février 2011
Pâte de fruits : Fruits de la passion
Normalement pour faire une pâte de fruit, il faut cuire longtemps de la pulpe et du sucre, un peu comme pour une confiture, mais cette cuisson longue à l'inconvénient de supprimer les vitamines et d'amoindrir le goût. Dans cette recette on utilise du gélifiant pour confiture de façon à...303K 233.7 2 heures 30 min. 4 Juillet 2018
Pommes au four de St Aubin le vertueux
Sous ce joli nom se cache une version personnelle des pommes au four.231K 94.1 1 heure 7 min. 21 Février 2011
Salade aux 4 poires vanillées
C'est une recette ultra-simple, tout est dans le choix des poires qui doivent êtres toutes mures à point, et de types différents pour provoquer un contraste en bouche.203K 43.8 37 min. 21 Février 2011
Biscuits à la cuillère
Ce petit biscuit, qui ressemble un peu au biscuit de Savoie, est délicieux à consommer seul ou pour accompagner le Champagne, mais c'est aussi la base des charlottes et du Tiramisu.315K 323.6 50 min. 30 Juillet 2021
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 04/12/2022)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster votre commentaire ou une question
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.