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Salade mélangée très verte
Une recette du site
cuisine-facile.com
8 837
3.3
2 Juillet 2023
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Pour 4 personnes, il vous faut :
1
200 g de salade verte
2
200 g de champignons de Paris
3
2
œufs durs
4
200 g de haricots verts cuits
5
1
oignon nouveau
6
herbes de votre choix
7
5 cuillères à soupe de
Sauce vinaigrette
Poids total de ces ingrédients : 900 grammes
Durées :
Préparation
24 min.
La recette pas à pas
1 :
Mettez 200 g de salade verte dans un saladier, vous pouvez les tailler en
chiffonnade
si vous préférez, mais ce n'est pas indispensable.
2 :
Préparez
puis émincez 200 g de champignons de Paris, versez les dans le saladier.
3 :
Découpez 200 g de haricots verts cuits en petits tronçons...
4 :
...puis ajoutez les dans le saladier.
5 :
Préparez
puis émincez herbes de votre choix et ajoutez le au saladier, avec 2
œufs durs
que vous aurez découpés en tranches.
6 :
Ajoutez les herbes grossièrement hachées.
7 :
Terminez avec 5 cuillères à soupe de
Sauce vinaigrette
, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous n'avez pas d'oignon nouveau, remplacez le par une échalote ou un petit oignon rouge finement ciselé.
Voir cette recette :
https://cuisine-facile.com/entrees/recette-salade-melangee-tres-verte.php
Le 26 Juillet 2024.