Bretzels

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Bretzels
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Pour 12 Bretzels, il vous faut :

Durées :

PréparationReposCuissonTotale
1 heure 21 min.3 heures 30 min.30 min.5 heures 21 min.

La recette pas à pas

Remarques

Les professionnels, pour donner le fameux gout piquant, utilisent de la soude (diluée bien sur) plutôt que du bicarbonate.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/four/recette-bretzels.php
Le 23 Juillet 2019.