Petits pain charcutiers

Une recette du site cuisine-facile.com
53K4.3 24 Octobre 2017
Petits pain charcutiers
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Pour 5 pains, il vous faut :

Durées :

PréparationReposCuissonTotale
48 min.2 heures50 min.3 heures 38 min.

La recette pas à pas

Remarques

L'idéal pour cette recette est d'utiliser comme saindoux, un reste de cuisson de rillettes. Le gout sera plus prononcé, le saindoux normal étant un peu fade.
Vous constaterez que le feuilletage est moins réussi, moins marqué, avec du saindoux que avec du beurre, c'est normal, la recette est comme ça.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/four/recette-petits-pain-charcutiers.php
Le 19 Mars 2024.
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