Salade de jeunes courgettes

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 300 g de courgette
• 2 150 g de radis
• 3 1 oignon nouveau
• 4 125 g de thon à l'huile
• 5 4 cuillères à soupe de mayonnaise au citron
• 6 ciboulette
• Poids total de ces ingrédients : 760 grammes

Durées :

Préparation
25 min.

La recette pas à pas

1	Choisissez des petites courgettes, 10 cm (4 pouces) environ, guère plus. Préparez les comme des courgettes habituelles.
2	Puis découpez les en rondelles, directement dans le saladier.
3	Faites la même chose pour 150 g de radis et 1 oignon nouveau.
4	Ajoutez 125 g de thon à l'huile.
5	Puis 4 cuillères à soupe de mayonnaise au citron et la ciboulette finement hachée, mélangez bien. Votre salade est prête.

Remarques

Si vous n'avez pas de petites courgettes, vous pouvez utiliser des classiques que vous découperez en petits dés.
Pas de mayonnaise au citron ? Pas de problème, utilisez une mayonnaise normale, et ajoutez un jus de citron en plus.

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