Préparation | Cuisson | Totale |
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50 min. | 40 min. | 1 heure 30 min. |
1 | La pâte à crumbledans un grand bol versez 80 g de sucre de canne, 10 g de Sucre vanillé, 90 g de beurre (coupé en petits morceaux), 50 g de farine, 100 g de flocons d'avoine, 30 g de noisettes en poudre. | |
2 | Mélangez le tout avec vos doigts pour obtenir un mélange assez grossier. Réservez. | |
3 | Beurrez un plat à four. Préchauffez votre four à 200°C (390°F). | |
4 | Les fruitsÉpluchez 1 kg 500 g de pommes, retirez le cœur et coupez les en petits morceaux.Mettez en la moitié dans le plat. | |
5 | Ajoutez 30 g de raisins secs. | |
6 | Puis l'autre moitié des pommes. | |
7 | Terminez par la pâte à crumble. | |
8 | Enfournez pour 40 minutes de cuisson environ, surveillez la coloration à la fin. | |
9 | Dégustez tiède ou froid, seul ou accompagné d'une cuillère de crème ou d'un peu de crème chantilly. |