Rémoulade de courgettes et tomates

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 2 courgettes
• 2 5 feuilles de Basilic
• 3 1 échalote
• 4 persil
• 5 4 tomates
• 6 4 cuillères à soupe de sauce rémoulade
• Poids total de ces ingrédients : 990 grammes

Durées :

Préparation
35 min.

La recette pas à pas

1	Préparez 2 courgettes, coupez les en petits morceaux et versez dans un saladier.
2	Hachez grossièrement 5 feuilles de Basilic.
3	Préparez 1 échalote, émincez finement.
4	Versez basilic, échalote et persil haché dans le saladier, mélangez.
5	Préparez 4 tomates, et coupez en petits morceaux.
6	Versez dans le saladier.
7	Ajoutez 4 cuillères à soupe de sauce rémoulade, mélangez bien, votre rémoulade est prête.

Remarques

Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une sauce rémoulette.

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