Tartines à la grecque

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 tartines, il vous faut :

• 1 4 tranches de pain
• 2 ½ tomate
• 3 4 cuillères à soupe de Pesto pourpre
• 4 120 g de feta
• 5 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 6 thym
• Poids total de ces ingrédients : 490 grammes

Durées :

Préparation	Cuisson	Totale
16 min.	10 min.	26 min.

La recette pas à pas

1	Déposez 4 tranches de pain dans une plaque à pâtisserie. Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
2	Frottez le dessus de chaque tranche avec ½ tomate pour bien les imbiber de jus de tomates.
3	Étalez une couche de pesto sur chaque tartine.
4	Répartissez la feta par dessus.
5	Arrosez d'un filet d'huile d'olive, et parsemez de thym.
6	Enfournez pour 10 minutes de cuisson environ. Dégustez tiède ou froid.

Remarques

Si vous n'avez pas de pesto pourpre, utilisez du sauce pesto à la place.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.

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