Tartines à la grecque
Tartines grillées au pesto pourpre et feta, avec des notes de thym et de tomates.
33 K
30 min.
Facile
2.90 €
4 tartines
6 IngrédientsDernière mise à jour : Le 2 Octobre 2022
Pour 4 tartines, il vous faut :
- 1
4 tranches de pain - 2
½ tomate - 3
4 cuillères à soupe de pesto pourpre - 4
120 g de feta - 5
4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 6
thym - Poids total de ces ingrédients : 490 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Cuisson : 10 min.
Soit en tout : 30 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 2 min.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Frottez le dessus de chaque tranche avec ½ tomate pour bien les imbiber de jus de tomates.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Étalez une couche de pesto sur chaque tartine.
Étape 4 - ⌛ 5 min.
Répartissez la feta par dessus.
Étape 5 - ⌛ 2 min.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive, et parsemez de thym.
Étape 6 - ⌛ 10 min.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson environ.
Dégustez tiède ou froid.
Dégustez tiède ou froid.
Remarques
Si vous n'avez pas de pesto pourpre, utilisez du sauce pesto à la place.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Conservation : A déguster sans tarder.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 350 ANC=130 % | 2 320 ANC=220 % | 260 ANC=40 % | 1 620 ANC=80 % | 6 790 ANC : 80 % |
| Pour 100 g | 70 ANC=30 % | 470 ANC=50 % | 50 ANC=8 % | 330 ANC=20 % | 1 390 ANC : 20 % |
| Par tartines | 90 ANC=30 % | 580 ANC=60 % | 70 ANC=10 % | 410 ANC=20 % | 1 700 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 tartines : 2.90 €
- Par tartines : 0.75 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Feta
Ces autres recettes également : Lentilles à l'oseille et feta, Moussaka, Tarte fine à la grecque, Haricots verts à la crème de feta et tomates cerises, Bricks aux épinards, ... Les voir toutes 28
Pain
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de céleri "bistrot", Salade de chou rouge de Nanou, Bruschetta et mozzarella, Salade de mâche aux croutons, Salade d'endives rouge de bistrot, ... Les voir toutes 77
Huile d'olive
Ces autres recettes également : Curry de moules au chou, Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or, Fine tarte poireaux-artichauts à la piémontaise, Pain gourmand di Parma, Soupe poireaux-topinambours, ... Les voir toutes 560
Pesto pourpre
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent :
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Salade radis et poulet citronnés
Pour cette salade on va mélanger le croquant de gros radis coupés en fines tranches, le tendre de dés de poulet, et la fraicheur des herbes. Le tout lié par une mayonnaise au citron qui donnera le petit piquant nécessaire. 24 Septembre 2017 50 K3.8 25 min.
Crème chantilly
Une crème chantilly, c'est de la crème liquide, légèrement sucrée, qu'on fouette jusqu'à obtenir une préparation légère et mousseuse. Elle est utilisée dans beaucoup de desserts comme les glaces et la pâtisserie, mais c'est déjà un délice sur des fraises tout simplement. 17 Septembre 2013 694 K 254.2 20 min.
Saumon roulé aux feuilles de bettes
Dans cette recette on n'utilise que la feuille des bettes, la partie verte, qui est blanchie et dans laquelle on roule un morceau de saumon grillé. Pour le service on nappe d'un
Chair à saucisse
La chair à saucisse est un mélange de lard et d'une autre viande plus maigre, le tout est haché et assaisonné. On l'utilise rarement seule en cuisine, plutôt comme un ingrédient pour farcir dans diverses recettes. Dans cette version j'utilise du veau comme seconde viande. 3 Octobre 2019 247 K 63.3 15 min.
Croque-monsieur complet
Dans cette recette le croque-monsieur n'est pas fait de simples toasts, les tranches de pain sont trempées avant cuisson dans un mélange œuf battu-crème, un peu comme pour du pain perdu, ce qui donne des toasts très moelleux. Le terme "complet", utilisé aussi pour les crêpes, veut dire ici : œuf, jambon et fromage. 14 Juin 2015 91 K4.5 25 min.