Rémoulade avocat-céleri

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 700 g de céleri-rave
• 2 2 avocats
• 3 persil
• 4 200 g de sauce rémoulade
• Poids total de ces ingrédients : 1 400 grammes

Durées :

Préparation
20 min.

La recette pas à pas

1	Préparez puis râpez 700 g de céleri-rave. Versez dans un saladier.
2	Préparez puis découpez en petits morceaux 2 avocats. Ajoutez au saladier.
3	Ajoutez le persil haché.
4	Mélangez bien.
5	Ajoutez 200 g de sauce rémoulade et mélangez à nouveau.
6	Votre rémoulade avocat-céleri est prête.

Remarques

Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une sauce vinaigrette, mais ce sera un peu moins "bistrot".

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