Crumble fraise-rhubarbe

Une recette du site cuisine-facile.com
138K 44.7 18 Mai 2019
Crumble fraise-rhubarbe
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Pour 1 Crumble fraise-rhubarbe, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
1 heure 10 min.30 min.1 heure 40 min.

La recette pas à pas

1Préparez 250 g de Compote de rhubarbe.

Beurrez un plat allant au four, et répartissez la compote de rhubarbe dans le fond.
Crumble fraise-rhubarbe : etape 25
2Préparez 300 g de fraises, coupez les en 4 et répartissez en couche sur la compote.Crumble fraise-rhubarbe : etape 25
3Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Préparez la pâte à crumble avec 100 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 75 g de farine et 75 g d'amandes en poudre.
Crumble fraise-rhubarbe : etape 25
4Et étalez la sur les fraises.Crumble fraise-rhubarbe : etape 25
5Enfournez jusqu'à ce que le jus des fraises commence un peu a remonter un peu sur le dessus (30 minutes environ).

N'hésitez pas à donner un petit coup de grill pour finir de faire dorer le dessus.
Crumble fraise-rhubarbe : etape 25
6Déguster tiède de préférence.Crumble fraise-rhubarbe : etape 25

Remarques

Comme toujours avec le crumble, c'est divin avec un peu de crème chantilly.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-crumble-fraise-rhubarbe.php
Le 28 Mars 2024.
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