Ratatarte

Une recette du site cuisine-facile.com
69K 64.6 27 Octobre 2013
Ratatarte
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Pour 1 tarte, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
35 min.40 min.1 heure 15 min.

La recette pas à pas

1Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Etalez 250 g de Pâte brisée, et faites la cuire seule "à blanc" dans un moule à tarte.
Ratatarte : etape 25
2Préparez 300 g de Polenta, et dès qu'elle est prête répartissez la au fond de la pâte brisée...Ratatarte : etape 25
3...en une couche régulière d'1/2 centimètre (0.2 pouce) environ.Ratatarte : etape 25
4Répartissez dessus 350 g de Ratatouille, et étalez également...Ratatarte : etape 25
5...en une couche régulière.Ratatarte : etape 25
6Mettez au four pour 10 minutes environ, c'est plutôt pour réchauffer que pour cuire, puisque que tous les constituants le sont déjà.Ratatarte : etape 25
7Servez tiède ou froid, avec éventuellement un trait d'huile d'olive aux herbes.Ratatarte : etape 25

Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/divers/recette-ratatarte.php
Le 19 Avril 2024.
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