Nonnettes

Une recette du site cuisine-facile.com
Nonnettes
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Pour 15 Nonnettes, il vous faut :

Durées :

PréparationReposCuissonTotale
23 min.1 heure27 min.1 heure 50 min.

La recette pas à pas

1Dans une casserole, versez 100 ml d'eau, 100 g de miel, 50 g de sucre en poudre et 30 g de beurre et un peu de zeste d'orange.Nonnettes : etape 25
2Tamisez 140 g de farine et 5 g de levure chimique.Nonnettes : etape 25
3Mettez la casserole sur feu moyen et amenez a frémissement.Nonnettes : etape 25
4Retirez du feu, et versez d'un coup farine et levure.Nonnettes : etape 25
5Mélangez bien au fouet pour obtenir une pâte homogène.Nonnettes : etape 25
6Mettez une première couche de pâte au fond des moules, puis versez dessus un petit peu de confiture d'orange.Nonnettes : etape 25
7Recouvrez ensuite de pâte, et laissez au frigo pendant 1 heure.Nonnettes : etape 25
8Préchauffez votre four à 210°C (410°F).

Enfournez pour 20 minutes environ.
Nonnettes : etape 25
9Laissez bien refroidir avant de déguster.Nonnettes : etape 25

Remarques

Pour etre plus proche de la recette originale, incorporez à la pâte un peu de mélange d'épices à pain d'épices.
Vous pouvez aussi faire varier les gouts, en changeant de confiture et de zestes (citron par exemple), ou juste de confiture, cassis par exemple c'est délicieux.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/desserts/recette-nonnettes.php
Le 11 Aout 2020.