Avocat au thon

Une recette du site cuisine-facile.com

Pour 4 personnes, il vous faut :

• 1 2 avocats
• 2 120 g de thon à l'huile
• 3 120 g de mayonnaise
• 4 herbes de votre choix
• Poids total de ces ingrédients : 740 grammes

Durées :

Préparation
15 min.

La recette pas à pas

1	Dénoyautez les avocats Ouvrez 2 avocats et retirez les noyaux.
2	Préparez la garniture Dans un bol versez 120 g de thon à l'huile, émiettez grossièrement à la fourchette.
3	Ajoutez 120 g de mayonnaise et les herbes de votre choix hachées (ici ciboulette et persil).
4	Mélangez le tout...
5	...et garnissez les demi avocats avec cette préparation. C'est prêt !

Remarques

Si vous préparez cette recette à l'avance, attention à ce que la chair des avocats ne noircisse pas : avant de les garnir, enduisez les au pinceau de jus de citron ou d'huile d'olive.
Pour corser un peu le gout, vous pouvez ajouter au mélange thon-mayonnaise-herbes une échalote très finement hachée.

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