qrcode

Potage aux navets et à la purée de sésame

Une recette du site cuisine-facile.com
205K 14.3 29 Février 2012
Potage aux navets et à la purée de sésame
Imprimer cette page - Retirer les photos

Pour 6 personnes, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
25 min.10 min.35 min.

La recette pas à pas

1Épluchez 5 navets, coupez les en quatre sur la hauteur, puis coupez chaque quartier en lamelles assez fines.

Pesez le poids de navets que vous obtenez.
Potage aux navets et à la purée de sésame : etape 25
2Faites cuire les navets dans 2 fois leur poids en eau et 1 cube de bouillon de volaille jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 10 minutes).Potage aux navets et à la purée de sésame : etape 25
3Mixez finement, puis ajoutez 2 cuillères à soupe de purée de sésame (tahineh), 100 ml de crème fraiche liquide et mixez à nouveau.

Goûtez pour vérifier l'assaisonnement, c'est prêt.
Potage aux navets et à la purée de sésame : etape 25

Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/entrees/recette-potage-navets-puree-sesame.php
Le 17 Octobre 2021.