Préparation |
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45 min. |
1 | Crème pâtissière au citron vertPréparez 400 g de crème pâtissière au citron, remplacez le citron jaune de la recette originale par du citron vert.Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant vert à la crème une fois finie, pour lui donner une légère couleur verte, très esthétique avec le rouge des fraises. | ![]() |
2 | Préparez un feuilletage avec 200 g de pâte feuilletée et 50 g de sucre en poudre, comme indiqué ici. | ![]() |
3 | Une fois le feuilletage froid, étalez dessus, à la spatule métallique si possible, la crème pâtissière au citron vert en une couche régulière. | ![]() |
4 | Répartissez les fraises régulièrement sur la couche de crème, laissez s'exprimer votre créativité artistique... | ![]() |
5 | Terminez la décoration par un brin de menthe fraiche. | ![]() |