Salade radis et poulet citronnés
Une recette du site
cuisine-facile.com32K4.5 24 Septembre 2017
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1 300 g de radis
- 2 300 g de poulet cuit
- 3 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix
- 4 100 g de Mayonnaise au citron
- Poids total de ces ingrédients : 730 grammes
Durées :
La recette pas à pas
1 | Lavez, séchez puis coupez en fines tranches 300 g de radis (une mandoline est l'outil idéal pour ça).
Si possible choisissez de gros radis, plus faciles à découper. | ![Salade radis et poulet citronnés : etape 25 Salade radis et poulet citronnés : etape 25](/images/recettes/entrees/salades/887-1.webp) |
2 | Découpez 300 g de poulet cuit en petits dés. | ![Salade radis et poulet citronnés : etape 25 Salade radis et poulet citronnés : etape 25](/images/recettes/entrees/salades/887-2.webp) |
3 | Versez dans un saladier poulet et radis, ajoutez 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées finement et mélangez bien. | ![Salade radis et poulet citronnés : etape 25 Salade radis et poulet citronnés : etape 25](/images/recettes/entrees/salades/887-3.webp) |
4 | Au dernier moment, ajoutez 100 g de Mayonnaise au citron et mélangez bien. | ![Salade radis et poulet citronnés : etape 25 Salade radis et poulet citronnés : etape 25](/images/recettes/entrees/salades/887-4.webp) |
5 | Servez cette salade pas trop froide, si besoin est sortez la du frigo 30 minutes avant. | ![Salade radis et poulet citronnés : etape 25 Salade radis et poulet citronnés : etape 25](/images/recettes/entrees/salades/887-0.webp) |
Remarques
N'hésitez pas a utiliser des restes pour la viande, poulet bien sur, mais aussi une autre viande froide : porc, veau ou même bœuf, toujours coupée en petits dés.
Le 22 Juillet 2024.
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