Terrine de lapin

Une recette du site cuisine-facile.com
106K 73.9 8 Avril 2018
Terrine de lapin
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Pour 2 kg, il vous faut :

Durées :

PréparationCuissonTotale
13 heures 2 min.2 heures 30 min.15 heures 32 min.

La recette pas à pas

Remarques

Si vous utilisez de la poitrine salée ou demi-sel, attention au rapport sel/poids de viandes qui devra être réduit : plutôt vers 15g par kilo que 20g.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/viandes/recette-terrine-lapin.php
Le 22 Mai 2024.
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