Le blog de cuisine-facile.com

Les aspects à considérer pour une cuisine rangée et ordonnée


Les aspects à considérer pour une cuisine rangée et ordonnée
Tous les professionnels en matière de restauration savent à quel point l’organisation est importante. En effet, cette dernière conditionne principalement leurs performances culinaires et leur bien-être durant la préparation. Voulez-vous avoir une cuisine constamment ordonnée ? Découvrez dans cet article les aspects à considérer pour y parvenir.
3 698
Noter cette page :

Dernière mise à jour : Le 28 Janvier 2022

Les aspects à considérer pour une cuisine rangée et ordonnée
Article sponsorisé.

L’organisation : la clé fondamentale

Avant toute chose, prenez en considération la configuration de l’ensemble de la pièce. Peu importe la taille de votre cuisine, assurez-vous de préserver un certain espace qui servira de zone de préparation où vous pourrez installer le matériel pour la cuisson, pour le nettoyage, mais aussi pour l’évacuation.
Avoir une grande cuisine n’est pas non plus une raison valable pour disposer ses équipements de part et d’autre. Même dans ce cas de figure, il est essentiel de bien positionner chaque outil de sorte à exploiter le moins d’espace possible. Le véritable défi reste celui de disposer un maximum d’outils possible dans un périmètre proche de la zone de cuisson. De cette manière, vous parviendrez à avoir accès facilement à tous les matériels nécessaires pendant la préparation. Ainsi, selon que vous soyez un cuisinier ou même un sommelier, il vous faudra organiser convenablement votre espace de travail.

Aménagez vos tiroirs de cuisine

Tous les amoureux du rangement tiennent un point d’honneur à bien aménager leurs tiroirs. Ils savent à quel point il est essentiel de toujours les garder propres et bien rangés. Par conséquent, il n’est pas recommandé d’en faire usage pour stocker tout et rien. A priori, le contenu de chaque tiroir doit être assez utile et opportun pour vos besoins. Ensuite, il est essentiel pour vous de veiller à toujours garder votre tiroir ordonné. Les outils que vous utilisez le plus doivent être les plus accessibles. Et si vous manquez d’outils, n’hésitez pas à vous procurer un nouveau materiel de cuisine sur Cuisine Online.

Optimisez l’emplacement des placards

De même qu’avec les tiroirs, il est essentiel de bien optimiser le rangement des placards de cuisine. Le but principal de cela reste de tirer un maximum de profit de l’espace présenté par l’ensemble du placard. Même si les placards peuvent être facilement installés en hauteur comme en bas du plan de travail, il est essentiel d’avouer que lorsqu’ils sont positionnés trop haut, ils peuvent être très difficiles d’accès.
Vous pourrez notamment choisir d’y mettre quelques appareils importants tels que les électroménagers et bien d’autres accessoires similaires. Une autre difficulté constamment rencontrée est celle principalement liée aux angles formés par les meubles qui peuvent bloquer les placards. Tenez-en donc compte dans votre procédure d’aménagement.

L’organisation du plan de travail

Dans toute la cuisine, le plan de travail est la partie la plus importante. En réalité, c’est à cet endroit précis que vous devez mettre en œuvre tous vos talents de cuisinier. Vous devrez donc soigner votre plan de travail autant que possible. D’une part, cela vous donnera plus d’espace pour apprêter vos aliments et de l’autre, vous aurez l’opportunité d’ajouter des accessoires supplémentaires selon vos besoins.


Article sponsorisé.

Retourner en début de page

Derniers articles
Essuyer viandes et poissons avant cuisson
Essuyer viandes et poissons avant cuisson
Quand on veut faire une cuire une viande ou un poisson, il y a, avant même de commencer, un geste très simple et pourtant très important : C'est celui de sécher, ou essuyer, chacune des faces, on dit aussi parfois "tamponner" ou "éponger". Pourquoi ? Comment ? Je vous explique tout ça.
1 5375 14 Avril 2024
Tourner la salade
Tourner la salade
Quand on a fini de préparer une salade, verte ou autre, il faut, en général au dernier moment, ajouter la sauce et mélanger. On dit souvent "tourner la salade", il faut comprendre : assaisonner puis mélanger. Facile ? Pas tant que ça...
2 867 25 8 Mars 2024
Mi-lait mi-crème
Mi-lait mi-crème
Dans une multitude de recettes, salées ou sucrées, ou utilise du lait en tant que principal ingrédient, ou au moins principal ingrédient liquide. On met du lait, plutôt que de l'eau par exemple, parce que il y a dans le lait une partie de matière grasse, qui amène une rondeur, un moelleux à...
2 708 1 27 Février 2024
La découpe des fromages à pâte molle
La découpe des fromages à pâte molle
Vous l'avez peut-être déjà constaté, quand dans une recette vous devez utiliser un fromage "mou" ou tendre, leur dénomination exacte est "fromage à pâte molle", genre Camembert, Munster ou Mont d'or, il n'est pas facile de faire autre chose que des grosses tranches.
2 827 25 20 Février 2024
Quelles sont les meilleures possibilités d’apprentissage de cuisine à Lyon ?
Quelles sont les meilleures possibilités d’apprentissage de cuisine à Lyon ?
Entre bouchons et tables étoilées, la ville de Lyon est un haut lieu de l’excellence culinaire qui séduit plus d’un. Il n’est donc pas étonnant que nombre d’habitants ou de visiteurs souhaitent percer les secrets des plus grands chefs et apprendre à maîtriser l’art des fourneaux....
3 587 25 Décembre 2023 Article sponsorisé.
Autres pages que vous pourriez également apprécier
Quelques conseils pour bien pétrir à la maison
Quelques conseils pour bien pétrir à la maison
Si vous devez pétrir une pâte dans une recette de pain ou autre, vous allez sans doute utiliser un de ces robots de cuisine qu'on appelle souvent "robots pâtissiers", et dont les marques les plus connues sont Kenwood et KitchenAid. Ils sont pratiques, mais leur bonne utilisation mérite quelques...
266K 483.7 23 Juin 2021
La crème et les sauces
La crème et les sauces
Vous êtes vous jamais demandé pourquoi la crème faisait si facilement d'aussi bonnes sauces, aussi goûteuses ? Tout d'abord il vous faut savoir que certains gouts se dissolvent uniquement dans l'eau, alors que d'autres par contre ne se dissolvent que dans une matière grasse. C'est ce...
17K 24.4 15 Octobre 2012
Jean-Luc Petitrenaud est insupportable !
Jean-Luc Petitrenaud est insupportable !
Oui vraiment, il est insupportable dans son émission "Les escapades de Petirenaud"... Passe encore qu'il sacrifie en ce moment à cette mode pitoyable de porter veste, chemise et cravate, et de poser (pas "porter") par dessus un gilet violet avec les manches nouées sur le devant, pour faire "Il...
128K 1713.1 15 Mai 2011
Les 3 sortes de meringue
Les 3 sortes de meringue
Une meringue, rien de plus simple finalement, ce sont des blancs d'œufs battus avec du sucre. On obtient une préparation assez épaisse qu'on fait cuire a four très doux pour obtenir de légers et délicieux gâteaux. Mais en pâtisserie, la meringue peut être déclinée de trois façons qui,...
54K 44.5 14 Juin 2013
Faut-il couvrir une casserole d'eau qui chauffe ?
Faut-il couvrir une casserole d'eau qui chauffe ?
La cuisine est pleine de dictons, de maximes ou de proverbes qui sont soit des astuces plus ou moins efficaces, soit de vieilles légendes, de mythes parfois, qu'on a appris sur le tas ou bien qu'on a lu ou entendu quelque part et auxquels on croit, moi le premier, et parfois à tort, dur comme...
26K 213.4 27 Février 2015
Poster votre commentaire ou une question
Posté par :
I am not a leaving thing
Suivre cette page
Si cette page vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la page est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette page.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page