Préparation | Cuisson | Totale |
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19 min. | 5 min. | 24 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 591 Kcal ou 6 661 Kj | 100 gr | 82 gr | 96 gr |
80 % | 38 % | 8 % | 14 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
63 Kcal ou 264 Kj | 4 gr | 3 gr | 4 gr |
3 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
265 Kcal ou 1 110 Kj | 17 gr | 14 gr | 16 gr |
13 % | 6 % | 1 % | 2 % |
Lait entier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Glace à la menthe fraîche, Glace à la pistache, Purée de topinambours au poireau, Moelleux de chou-fleur en ramequins, Crème anglaise, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Involtinis, Gratin Auvergnat, Petites verrines à la vanille, clémentine et marron, Oeufs cocotte au Comté, Tartelettes double framboise, ... Toutes | |
Haddock fumé : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tartines au haddock fumé et fondue de poireaux, ... Toutes | |
Bouquet garni : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Potage à l'artichaut, Volatile de cinq heures, Gratin de queues de langoustines, Moussaka, Soupe Cornouaillaise, ... Toutes |
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