Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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18 min. | 11 min. | 29 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 437 Kcal ou 6 016 Kj | 59 gr | 109 gr | 85 gr |
72 % | 23 % | 10 % | 13 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
69 Kcal ou 289 Kj | 3 gr | 5 gr | 4 gr |
3 % | 1 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
180 Kcal ou 754 Kj | 7 gr | 14 gr | 11 gr |
9 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Émincé de veau aux champignons et asperges vertes, Fonds d'artichauts gratinés, Poêlée de champignons, oignons nouveaux et jambon cru, Salade mélangée, Champignons farcis, ... Toutes | |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Parmentier de queue de boeuf, Coq au vin, Vin chaud "comme à Belle-Plagne", Comment cuire une viande en cuisson lente, Petits bouchons, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crumble aux pommes à la tyrolienne, Gâteau de ménage, Brownie, Flan à la pomme, Naans, ... Toutes | |
Fond de veau : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Émincé de veau aux poireaux et champignons, Médaillons de filet mignon à la mexicaine, Tournedos Rossini, ... Toutes |
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
quand tu dis couper les pieds, on croit que c'est pour les enlever, mais ils y sont sur la photo deux , alors , on coupe les champignons simplement ;