Dernière mise à jour : Le 8 Mai 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Totale |
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20 min. | 20 min. | 40 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 214 Kcal ou 13 456 Kj | 67 gr | 182 gr | 245 gr |
161 % | 26 % | 17 % | 37 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
228 Kcal ou 955 Kj | 5 gr | 13 gr | 17 gr |
11 % | 2 % | 1 % | 3 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
402 Kcal ou 1 683 Kj | 8 gr | 23 gr | 31 gr |
20 % | 3 % | 2 % | 5 % |
Crème Chantilly : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Charlotte aux poires, Pavlova, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Coupe de fraises menthe et Chantilly, Riz au lait aux châtaignes et poires pochées, ... Toutes | |
Crème anglaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Terrine de pommes Tatin, Coings confits au Macvin, Gâteau de semoule caramel et raisins, Samoussas aux poires et noix caramélisées, Brioche dorée poire-kiwi, ... Toutes | |
Gélatine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Verre européen, Verrine croustillante cassis et crème au mascarpone, Crémeux à la clémentine, Crème coco-vanille pour Elsa, Petites verrines à la vanille, clémentine et marron, ... Toutes |
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