Tartines à la grecque
Tartines grillées au pesto pourpre et feta, avec des notes de thym et de tomates.
12K
Dernière mise à jour : Le 2 Octobre 2022
Mots-clés pour cette recette :Pour 4 tartines, il vous faut :
- 1
4 tranches de pain - 2
½ tomate - 3
4 cuillères à soupe de Pesto pourpre - 4
120 g de feta - 5
4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 6
thym - Poids total de ces ingrédients : 490 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 16 min. | 10 min. | 26 min. |
Pour planifier cette recette :
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
- Calculez moi ça...
La recette pas à pas
Étape 1 - 2 min.
Étape 2 - 2 min.
Frottez le dessus de chaque tranche avec ½ tomate pour bien les imbiber de jus de tomates.
Étape 3 - 5 min.
Étalez une couche de pesto sur chaque tartine.
Étape 4 - 5 min.
Répartissez la feta par dessus.
Étape 5 - 2 min.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive, et parsemez de thym.
Étape 6 - 10 min.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson environ.
Dégustez tiède ou froid.
Dégustez tiède ou froid.
Remarques
Si vous n'avez pas de pesto pourpre, utilisez du sauce pesto à la place.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Pour une texture plus croustillante, vous pouvez toaster les tartines au grille-pain avant de les frotter à la tomate.
Conservation
A déguster sans tarder.
Source
Maison.
Informations de diététique
| Pour la recette | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 949 Kcal ou 3 973 Kj | 45 gr | 137 gr | 115 gr |
| 47 % | 17 % | 13 % | 17 % |
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 194 Kcal ou 812 Kj | 9 gr | 28 gr | 23 gr |
| 10 % | 4 % | 3 % | 4 % |
| Par tartines | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
| 237 Kcal ou 992 Kj | 11 gr | 34 gr | 29 gr |
| 12 % | 4 % | 3 % | 4 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 tartines : 2.86 €
- Par tartines : 0.72 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
 | Feta : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Moussaka, Salade grecque au poulet, Tarte fine de légumes en rosace, Tarte fine aux tomates et courgettes, Tarte fine courgettes-menthe, ... Toutes |
 | Pesto pourpre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : |
 | Pain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Panzanella, Salade d'endives croutons-fromage, Salade d'endives rouge de bistrot, Oeufs de caille en boutonnière, Tartines grillées jambon-béchamel, ... Toutes |
 | Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Bruschetta et mozzarella, Risotto crémeux aux légumes et graines de lin, Petits légumes verts en sauce Mornay, Omelette choux et lard, Curry de légumes indiens, ... Toutes |
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Sauce vinaigrette
Voila une préparation toute simple, mais qui peut transformer, transcender, complètement une salade.1.0M 663.8 7 min. 7 Juillet 2011
Oeufs de caille en canapés
Cette entrée est un petit canapé composé d'une tranche de pain beurrée et toastée, recouverte d'une tranche de jambon fumé à peine saisie, et sur laquelle on pose un œuf de caille au plat.321K 34.3 54 min. 21 Février 2011
Saumon roulé aux feuilles de bettes
Dans cette recette on n'utilise que la feuille des bettes, la partie verte, qui est blanchie et dans laquelle on roule un morceau de saumon grillé. Pour le service on nappe d'un sabayon salé au citron, ou de la sauce de son choix.161K 23.7 1 heure 21 min. 8 Aout 2010
Tarte fine courgettes-menthe
Dans cette tarte sur une pâte feuilletée, des rondelles de courgettes sautées et une garniture à la menthe et à la feta. Vous verrez que l'association courgette et menthe donne un petit goût frais très agréable.157K 24.2 1 heure 23 min. 11 Juin 2011
Tatin de tomates
C'est une pâte sablée, salée, au Parmesan, qui recouvre des tomates en 2 cuissons, poêle et four. Au dernier moment, comme pour une tarte Tatin classique, on retourne le tout.137K 104.3 2 heures 35 min. 5 Décembre 2010
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/05/2024)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster votre commentaire ou une question
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.