Dernière mise à jour : Le 10 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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9 min. | 20 min. | 1 heure 20 min. | 1 heure 49 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 552 Kcal ou 10 685 Kj | 176 gr | 352 gr | 377 gr |
95 % | 50 % | 25 % | 42 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
166 Kcal ou 695 Kj | 11 gr | 23 gr | 24 gr |
6 % | 3 % | 2 % | 3 % |
Par saucisse | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 276 Kcal ou 5 342 Kj | 88 gr | 176 gr | 189 gr |
47 % | 25 % | 12 % | 21 % |
Pâte à brioche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Brioche royale, Brioche feuilletée, Pains briochés aux raisins, Chaussons briochés pommes-cassis, Galette briochée, ... Toutes | |
Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Chaussons briochés pommes-cassis, Sablés diamants, Feuilletés au jambon "En escargot", Pain de mie "Psychédélique", Semelles aux pommes du boulanger, ... Toutes | |
Saucisse de Morteau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saucisse et purée fumées, Saucisse et pommes Duchesse, fondue de Mont-D'or, Ficelles Comtoises, Oeufs fumés, Petit salé aux lentilles, ... Toutes |
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très bonne recette, moi je là fait avec un SAUCISSON A CUIRE ,c'est super bon servi avec une salade verte type friser ça fait une belle entrée