Dernière mise à jour : Le 10 Mars 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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20 min. | 50 min. | 5 min. | 1 heure 15 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 583 Kcal ou 15 001 Kj | 36 gr | 368 gr | 248 gr |
179 % | 14 % | 35 % | 38 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
407 Kcal ou 1 704 Kj | 4 gr | 42 gr | 28 gr |
20 % | 2 % | 4 % | 4 % |
Par madeleines | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
60 Kcal ou 251 Kj | 1 gr | 6 gr | 4 gr |
3 % | <1 % | 1 % | 1 % |
Sucre glace : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Boules Berlinoises, Sablés aux noix, Meringue suisse, Pâte sablée au chocolat, Crème de noisette, ... Toutes | |
Beurre noisette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte pour financiers, Financiers à la pistache, Madeleines à la pistache, Pâte à crêpes, Génoise, ... Toutes | |
Chocolat noir : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sablés Viennois, Biscuits au chocolat "comme des BN", Riz au lait au chocolat, Mendiants, Cake moelleux au chocolat, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteaux fondants à la crème de marrons, Petits biscuits de noël, Tarte aux pommes de Bonnevaux, Sauce Hollandaise, Potatoes, ... Toutes |
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Je voudrai savoir si l'ajout de levure serait possible pour accentuer l'aspect bombé? Merci d'avance