Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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16 min. | 15 min. | 17 min. | 48 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 049 Kcal ou 4 392 Kj | 22 gr | 119 gr | 54 gr |
52 % | 8 % | 11 % | 8 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
456 Kcal ou 1 909 Kj | 9 gr | 52 gr | 23 gr |
23 % | 4 % | 5 % | 4 % |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau de saint Jacques, Sablés à la farine de sarrasin, Verrine croustillante cassis et crème au mascarpone, Sirop à pocher, Sablés aux flocons d'avoine, ... Toutes | |
Pistaches : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Nougat, Fines tuiles de chocolat aux fruits secs torréfiés, Panna cotta pistache-vanille, Comment éplucher (monder) des pistaches, Barres chocolatées aux céréales, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Bouillon de légumes, Petits pain charcutiers, Couscous, Riz pilaf, Carottes braisées provençales, ... Toutes |
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Pâte ou poudre c'est pratiquement la même chose, on peut chipoter un peu sur la pâte car elle contient du blanc d’œuf, mais en pratique c'est pareil.
On parle de la conservation de la pâte mais pas de la poudre. On dit "en bocal et au sec" mais on ne parle pas de temps me semble-t-il. Merci.
170°C (c'est indiqué à l'étape 1).
Yoloic
Comme indiqué dans la recette, utilisez la plutôt en poudre.
Le mieux c'est peut être de mélanger la poudre à la crème avant de la fouetter.
car c est sympas