Dernière mise à jour : Le 5 Septembre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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33 min. | 20 min. | 53 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 894 Kcal ou 7 930 Kj | 96 gr | 125 gr | 112 gr |
95 % | 37 % | 12 % | 17 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
279 Kcal ou 1 168 Kj | 14 gr | 18 gr | 17 gr |
14 % | 5 % | 2 % | 3 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
474 Kcal ou 1 985 Kj | 24 gr | 31 gr | 28 gr |
24 % | 9 % | 3 % | 4 % |
Lentilles vertes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petit salé aux lentilles, Salade de lentilles Cajun, Saucisse aux lentilles en cocotte, Salade de lentilles et viande froide, ... Toutes | |
Poitrine fumée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Boeuf bourguignon, Soupe Cornouaillaise, Choucroute express, ... Toutes | |
Sauce vinaigrette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de pois-chiche, Salade mi-croquante aux crevettes, Salade tiède de chou-fleur aux 2 fromages, Salade tiède de pommes de terre et artichauts violets, Salade mélangée, ... Toutes | |
Vinaigre : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Nems au poulet, Sauce vinaigrette, Salade de fèves aux amandes, Chaussons de bucheron, Sauce rémoulade, ... Toutes |
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Aussi, beaucoup d'aliments sont meilleurs de l'addition du sel tard dans la cuisson (la plupart des haricots secs, par exemple…) Il parait comme dit votre correspondent que le sel les endurcis en cours de cuisson.
Merci de votre recette, je l'ai servi à des gens qui disaient ne pas aimer les lentilles – succès !