Dernière mise à jour : Le 21 Novembre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Totale |
---|---|
13 min. | 13 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 190 Kcal ou 4 982 Kj | 24 gr | 7 gr | 119 gr |
59 % | 9 % | 1 % | 18 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
462 Kcal ou 1 934 Kj | 9 gr | 3 gr | 46 gr |
23 % | 4 % | <1 % | 7 % |
Olives noires : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Salade grecque, Tomates coccinelle, Salade de Souda, Salade Niçoise, Tarte pissaladière feuilletée, ... Toutes | |
Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon, Rillettes de thon d'Oriane, Avocat au thon, Salade indienne, Salade Crétoise, ... Toutes | |
Filet d'anchois : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon, Tarte pissaladière feuilletée, Salade Niçoise, Pressé de légumes frais, Salade de Souda, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau de poulet, Coq au vin, Potimarron braisé au jus de viande, Carbonnade, Pesto de fanes de carottes, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 19/05/2024)
je suis de Marseille et je peux vous dire qu'il manque l'élément essentiel c'est à dire le capre. en effet en provençal tapenade veut dire purée de capre.
votre recette est donc une purée d'olives.
bonne journée
C'est indiqué en haut de recette dans "Conservation".
Combien de temps puis-je conserver cette tapenade? comment? Merci!