Dernière mise à jour : Le 15 Mai 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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48 min. | 1 heure 21 min. | 2 heures 9 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 082 Kcal ou 8 717 Kj | 175 gr | 49 gr | 132 gr |
104 % | 67 % | 5 % | 20 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
160 Kcal ou 670 Kj | 14 gr | 4 gr | 10 gr |
8 % | 5 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 041 Kcal ou 4 358 Kj | 88 gr | 24 gr | 66 gr |
52 % | 34 % | 2 % | 10 % |
Viande de lapin : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Terrine de lapin, Civet de lapin, Civet de lapin à la normande, ... Toutes | |
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Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Émincé de veau aux poireaux et champignons, Riz à la grecque, Pâtes aux champignons, Champignons laqués et riz blanc, Galettes gratinées aux champignons , ... Toutes | |
Lardons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Truffade, Petits-pois à la française, Pois cassés à la française, Tourte bretonne, Salade tiède de haricots blancs, ... Toutes |
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Les 9 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je vais tenter cette recette avec des filets de lapin, donc, pas de bouillon, pas d'os et pas de sauce : que me suggérez vous en remplacement ?
Merci
merci pour cette bonne recette, de la moutarde sur du lapin ou du poulet c'est un délice, merci de tout cœur pour toutes vos recettes. très bonne journée.
vous voulez dire 4 cuillère d'huile?