Dernière mise à jour : Le 15 Mai 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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48 min. | 1 heure 21 min. | 2 heures 9 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 165 Kcal ou 17 438 Kj | 351 gr | 98 gr | 264 gr |
208 % | 135 % | 9 % | 40 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
160 Kcal ou 670 Kj | 14 gr | 4 gr | 10 gr |
8 % | 5 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 041 Kcal ou 4 358 Kj | 88 gr | 24 gr | 66 gr |
52 % | 34 % | 2 % | 10 % |
Viande de lapin : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Civet de lapin, Terrine de lapin, Civet de lapin à la normande, ... Toutes | |
Fèves : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Fèves primeurs, petits pois et riz crémeux, Petits légumes verts en sauce Mornay, Salade Niçoise, Salade de fèves aux amandes, Petite blanquette de saumon, ... Toutes | |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce normande (pour poisson), Brick aux champignons et poulet, Escalope de veau à la crème, Champignons gratinés, Tarte bretonne champignons et poireaux, ... Toutes | |
Lardons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Röestis, Pain gourmand au Comté et aux noix, Fougasse aux lardons et au Comté, Spaghetti Carbonara, Petite marmite "terre et mer", ... Toutes |
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Je vais tenter cette recette avec des filets de lapin, donc, pas de bouillon, pas d'os et pas de sauce : que me suggérez vous en remplacement ?
Merci
merci pour cette bonne recette, de la moutarde sur du lapin ou du poulet c'est un délice, merci de tout cœur pour toutes vos recettes. très bonne journée.
vous voulez dire 4 cuillère d'huile?