Dernière mise à jour : Le 6 Novembre 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
5 heures 47 min. | 20 min. | 6 heures 7 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 216 Kcal ou 9 278 Kj | 79 gr | 87 gr | 128 gr |
111 % | 30 % | 8 % | 19 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
146 Kcal ou 611 Kj | 5 gr | 6 gr | 8 gr |
7 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
554 Kcal ou 2 319 Kj | 20 gr | 22 gr | 32 gr |
28 % | 8 % | 2 % | 5 % |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Paleron en 2 cuissons, Civet de lapin, Saucipain, Oeufs en meurette, Pain de Roscoff, ... Toutes | |
Purée de pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Aligot, Saucisse et pommes Duchesse, fondue de Mont-D'or, Pommes dauphines au jambon Serano, Gratin d'épinards au saumon, Hachis parmentier, ... Toutes | |
Viande de bœuf : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Comment bien cuire une viande rouge, Marmite de Taos, Boeuf bourguignon, Carbonnade, Kebab maison, ... Toutes | |
Feuille de laurier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Huile d'olive aux herbes, Spaghetti aux tomates et pesto, Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé", Poisson au vin blanc, Carottes braisées provençales, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/05/2024)
Je vais les gaver de parmentier à l'envers : beaucoup mieux que le pot au feu.