Dernière mise à jour : Le 24 Mai 2018
Mots-clés pour cette recette :Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
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Pour la recette | 40 20 % | 620 60 % | 290 40 % | 4 780 240 % | 19 990 240 % |
Pour 100 g | 3 1 % | 50 5 % | 20 4 % | 410 20 % | 1 720 20 % |
Par gâteaux | 20 8 % | 310 30 % | 150 20 % | 2 390 120 % | 10 000 120 % |
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Les 9 commentaires déjà postés sur cette recette :
Non, la farine n'est pas très importante pour cette recette, de T45 à T65, pas de soucis.
Pour le beurre demi-sel, c'est plutôt une question de gout, je trouve personnellement que ça n'apporte pas grand chose, donc pas indispensable, mais ça s'essaye.
Également, est-ce que le beurre peut être demi-sel ?
Merci beaucoup pour vos infos et recettes si bien expliquées !
Isabelle
Ah ben oui tiens, je n'avais pas fais attention, et c'est curieux que je ne me sois pas fais reprendre plus tôt... :-)
C'est corrigé en tout cas.
Non non pas du tout, sinon je l'aurais indiqué dans la recette.
Ça se cuit exclusivement au four, si il est posé sur la grille de la cuisinière c'est juste au sortir du four le temps qu'il refroidisse un peu.
En voyant l'image j'ai l'impression que vous mettez le kouing-aman sur le feu de la cuisinière et non pas dans le four. Pourriez vous m'expliquer un peu. Merci, gros bisous.
Justement je me demandais sur quel site je pourrais bien trouver une bonne recette.
Merci JH.