Dernière mise à jour : Le 13 Février 2013
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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24 min. | 25 min. | 49 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 614 Kcal ou 10 944 Kj | 53 gr | 299 gr | 138 gr |
131 % | 20 % | 28 % | 21 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
429 Kcal ou 1 796 Kj | 9 gr | 49 gr | 23 gr |
21 % | 3 % | 5 % | 3 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
105 Kcal ou 440 Kj | 2 gr | 12 gr | 6 gr |
5 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Amandes en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Linzer torte, Gâteau des iles, Blanc-manger aux abricots, Sablés Arlésiens, Tarte poires-pamplemousses-pistache, ... Toutes | |
Sucre glace : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cupcakes d'Arizona, Croute à thé, Sablés aux noix, Financiers à la pistache, Cake noisettes et orange, ... Toutes | |
Blanc d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Amaretti, Madeleines à la pistache, Glace royale, Eton mess, Mousse au chocolat aux noisettes, ... Toutes | |
Sucre vanillé : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Coupe de fraises menthe et Chantilly, Cake moelleux au chocolat, Tiramisu pistache, Cake au chocolat, Madeleines, ... Toutes |
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comment conserver tes macarons dans une boite hermétique ?? jp.
Oui ça marche pareil, mais ne vous inquiétez pas, cette eau en surface n'est pas indispensable, elle améliore l'esthétique c'est tout.
Oui, mais c'est bien plus efficace en pulvérisant directement sur le dessus.
autant mettre un petit bol dans le four non ????
Disons 3.5 (1 blanc = 30g environ), mais c'est très relatif à la taille des œufs, d'où le poids plutôt indiqué.
110 g de blanc d'oeuf, à combien d'oeufs çà correspond ?
merci d'avance
Sandrine