Dernière mise à jour : Le 14 Avril 2013
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
2 heures 6 min. | 45 min. | 2 heures 51 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 846 Kcal ou 16 102 Kj | 115 gr | 964 gr | 439 gr |
192 % | 44 % | 91 % | 67 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
150 Kcal ou 628 Kj | 4 gr | 38 gr | 17 gr |
8 % | 2 % | 4 % | 3 % |
Pâte à choux : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Puits d'amour, Profiteroles, Gougères, Valay-Brest, Pets de nonnes, ... Toutes | |
Crème pâtissière : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Paris-Brest, Mille-feuilles, Tarte aux pêches et thé vert, Tarte meringuée aux poires et citron vert, Pains aux raisins, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Clafoutis "Marie-Antoinette", Mouna, Gâteau aux flocons d'avoine, Kouign-amann, Cupcakes d'Arizona, ... Toutes | |
Crème Chantilly : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Vacherin glacé, Feuillantines de pommes tièdes, Tarte tropézienne, Coupe Augustin, Key lime pie pour Jérémy, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 02/06/2024)
Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
6-8 c'est un bon compromis.
Combien de parts peut'on faire dans un saint honoré? je doit en faire pour 30 personnes.
Merci pour votre réponse.
Merci pour cette recette,Le saint-honoré!!! une pâtisserie que j'adore je vais essayer la vôtre cela doit être très bon. A très bientôt.