Dernière mise à jour : Le 12 Janvier 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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30 min. | 35 min. | 1 heure 5 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 284 Kcal ou 5 376 Kj | 13 gr | 90 gr | 91 gr |
64 % | 5 % | 8 % | 14 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
71 Kcal ou 297 Kj | 1 gr | 5 gr | 5 gr |
4 % | <1 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
257 Kcal ou 1 076 Kj | 3 gr | 18 gr | 18 gr |
13 % | 1 % | 2 % | 3 % |
Bouillon de légumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Bouillon léger aux brocoli, Médaillons de filet mignon et pleins navets, Côtelettes de porc à la Champvallon, Ragout du pêcheur, Poêlée de légumes verts, ... Toutes | |
Endive : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Endives "bonne femme", Gratin du Nord, Salade d'endives à la Comtoise, Endives au gratin, Flamiche, ... Toutes | |
Bière : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gratin du Nord, Croustades de moules ch'ti, Welsh, Carbonnade, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Céleri grillé à la crème moutardée, Émincé de veau aux poireaux et champignons, Gratin de pâtes au jambon, Cake moelleux au chocolat, Crumble Comtois, ... Toutes |
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ne buvant pas de biere j'peux essayer avec du cidre, si cela a un intérêt ?