Dernière mise à jour : Le 29 Septembre 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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19 min. | 1 heure | 1 heure 19 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
5 014 Kcal ou 20 993 Kj | 195 gr | 127 gr | 320 gr |
251 % | 75 % | 12 % | 48 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
105 Kcal ou 440 Kj | 4 gr | 3 gr | 7 gr |
5 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
418 Kcal ou 1 750 Kj | 16 gr | 11 gr | 27 gr |
21 % | 6 % | 1 % | 4 % |
Tomate : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte fromagère aux tomates, Comment éplucher des tomates à la flamme, Ceviche Mexicain, Minestrone, Tartines à la grecque, ... Toutes | |
Viande hachée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gratin à l'Italienne, Parmentier de polenta, Polpete, Rissoles de Gisèle, Gratin Parmentier, ... Toutes | |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tartines vigneronnes, Civet de lapin, Filets de boeuf marinés au romarin et vin rouge, Parmentier de queue de boeuf, Viande braisée au vin rouge réduit, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pêches blanches en mojito, Nougat, Kouign-amann, Flan aux 2 citrons, Risotto crémeux aux légumes et graines de lin, ... Toutes |
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Ah je trouve que le vin rouge apporte un gout vraiment marqué, l'idéal serait de faire 2 essais, un avec et un sans pour comparer. Ou plus simplement si vous n'en mettiez jamais, essayez une fois pour voir.
On peut toujours, mais là ce n'est pas indispensable.
tu ne mets pas de parmesan ?
je vais essayer ta recette,
ciao