Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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20 min. | 12 heures | 3 heures | 15 heures 20 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
7 633 Kcal ou 31 958 Kj | 645 gr | 153 gr | 493 gr |
382 % | 248 % | 14 % | 75 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
195 Kcal ou 816 Kj | 17 gr | 4 gr | 13 gr |
10 % | 6 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
954 Kcal ou 3 994 Kj | 81 gr | 19 gr | 62 gr |
48 % | 31 % | 2 % | 9 % |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Boeuf bourguignon, Saucipain, Coq au vin, Viande braisée au vin rouge réduit, Petits bouchons, ... Toutes | |
Viande de lapin : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Civet de lapin à la normande, Lapin à la moutarde, Terrine de lapin, ... Toutes | |
Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Fonds d'artichauts gratinés, Mont d'Or chaud aux petits légumes, Émincé de poulet champignons-brocolis, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Salade indienne, ... Toutes | |
Oignon : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saumon mariné comme un hareng, Terrine de lapin, Polpete, Têtes de champignons aux rillettes, Omelette au four, ... Toutes |
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Denise ANJARD
Après l'étape 15, mettez au four à 180°C et continuez la recette normalement.
Comment cuire au four?
Merci