Dernière mise à jour : Le 30 Décembre 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
27 min. | 40 min. | 1 heure 7 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 865 Kcal ou 20 369 Kj | 76 gr | 562 gr | 257 gr |
243 % | 29 % | 53 % | 39 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
162 Kcal ou 678 Kj | 3 gr | 19 gr | 9 gr |
8 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Par gâteau | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 865 Kcal ou 20 369 Kj | 76 gr | 562 gr | 257 gr |
243 % | 29 % | 53 % | 39 % |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Éclairs au chocolat, Cannelés, Petits biscuits de noël, Crackers au pesto, Ciabatta aux 2 olives, ... Toutes | |
Amandes en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Amandier, Madeleines au chocolat, Sablés en damier, Pruneaux déguisés, Blanc-manger aux abricots, ... Toutes | |
Sucre de canne : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Brioche feuilletée en brownie, Tarte astucieuse aux prunes, Pommes feuilletées, Crumble aux pommes à la tyrolienne, Cookies, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Filets de sole à la Dieppoise, Marmite de coquillages et petits légumes à la bretonne, Cookies, Omelette à l'oseille, Petits flans poires et chocolat, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/05/2024)
J'ai une recette assez proche - mais sans doute moins bonne, il faut que j'essaie celle-ci pour comparer - dont le biscuit est plutôt du genre génoise, qu'on imbibe d'un peu de kirsh après la cuisson.
Pour l'ajout de rhum, vu qu'on le fait réduire juste après, et que tout ça passe au four, il ne doit pas rester beaucoup d'alcool, donc je pense que c'est bon même pour des enfants. Contrairement à ma recette imbibée de kirsh après cuisson justementÂ!