Dernière mise à jour : Le 30 Décembre 2019
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
27 min. | 40 min. | 1 heure 7 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 865 Kcal ou 20 369 Kj | 76 gr | 562 gr | 257 gr |
243 % | 29 % | 53 % | 39 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
162 Kcal ou 678 Kj | 3 gr | 19 gr | 9 gr |
8 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Par gâteau | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 865 Kcal ou 20 369 Kj | 76 gr | 562 gr | 257 gr |
243 % | 29 % | 53 % | 39 % |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe à l'oignon gratinée, Tuiles coco, Pâte à clafoutis, Craquelin, Pogne de Romans, ... Toutes | |
Amandes en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Brioche royale, Gâteau de Nanou aux pommes et aux amandes, Gratin de pommes fruits aux amandes, Gâteau de saint Jacques, Calissons, ... Toutes | |
Sucre de canne : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Cake noisettes et orange, Brownie, Petits biscuits au citron, Riz au lait au chocolat, Cake au chocolat, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Comment empêcher le beurre de brûler à la cuisson, Tarte astucieuse aux prunes, Gâteau basque, Croque-monsieur gourmand, Galettes St-Jacques et poireaux, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/05/2024)
J'ai une recette assez proche - mais sans doute moins bonne, il faut que j'essaie celle-ci pour comparer - dont le biscuit est plutôt du genre génoise, qu'on imbibe d'un peu de kirsh après la cuisson.
Pour l'ajout de rhum, vu qu'on le fait réduire juste après, et que tout ça passe au four, il ne doit pas rester beaucoup d'alcool, donc je pense que c'est bon même pour des enfants. Contrairement à ma recette imbibée de kirsh après cuisson justementÂ!