Dernière mise à jour : Le 29 Janvier 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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45 min. | 11 min. | 56 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 394 Kcal ou 5 836 Kj | 60 gr | 61 gr | 101 gr |
70 % | 23 % | 6 % | 15 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
189 Kcal ou 791 Kj | 8 gr | 8 gr | 14 gr |
9 % | 3 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
697 Kcal ou 2 918 Kj | 30 gr | 30 gr | 51 gr |
35 % | 12 % | 3 % | 8 % |
Jus de volaille : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Potimarron braisé au jus de viande, Timbale d'asperges en crème carnée, ... Toutes | |
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Poireau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, Nems au poulet, Riz thaï aux petits légumes, Comment préparer des poireaux, Ragout du pêcheur, ... Toutes | |
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Ça n'a pas grande d'importance, chaud ou froid.
le bouillon de volaille doit être ajouté chaud ou froid
merci d'avance pour la réponse