Dernière mise à jour : Le 12 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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12 heures 43 min. | 2 heures 30 min. | 39 min. | 15 heures 52 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 174 Kcal ou 13 289 Kj | 78 gr | 318 gr | 180 gr |
159 % | 30 % | 30 % | 27 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
254 Kcal ou 1 063 Kj | 6 gr | 25 gr | 14 gr |
13 % | 2 % | 2 % | 2 % |
Par brioche | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 174 Kcal ou 13 289 Kj | 78 gr | 318 gr | 180 gr |
159 % | 30 % | 30 % | 27 % |
Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Koulibiak en terrine, Pain d'epice, Appareil (pâte) à cake, Gâteau des iles, Pâte sablée coco, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sablés en damier, Sablés chocolat-thé Matcha, Madeleines au chocolat, Kouign-amann, Éclairs au chocolat, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteaux fondants à la crème de marrons, Tarte poires-pamplemousses-pistache, Pâte feuilletée, Crème de noisette, Sauce normande (pour poisson), ... Toutes | |
Farine de châtaignes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Biscuits des camisards, Cake aux châtaignes, Entremet clémentines et châtaignes, Sablés châtaigne et noisette, Tartelettes Corses, ... Toutes |
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