Dernière mise à jour : Le 7 Novembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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47 min. | 4 min. | 51 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 606 Kcal ou 10 911 Kj | 18 gr | 16 gr | 274 gr |
130 % | 7 % | 2 % | 42 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
521 Kcal ou 2 181 Kj | 4 gr | 3 gr | 55 gr |
26 % | 1 % | <1 % | 8 % |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Purée de haricots verts, Galette des rois Sicilienne, Oeufs cocotte au Comté, Frichti de poireaux aux oeufs durs, Tarte diplomate et pommes Tatin, ... Toutes | |
Jambon fumé : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pain surprise, Tortilla de pommes de terre, Tarte fine aux endives, Crème de foie gras, Oeufs Benedict, ... Toutes | |
Champignons de Paris : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Koulibiak en terrine, Blanquette de veau, Salade tahitienne, Salade radis et champignons, Petits légumes en croûte à l'islandaise, ... Toutes | |
Persil : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâtes papillons à la truite fumée, Filet de saumon meunière, Oeufs Benedict, Bouquet garni, Oeufs mimosa, ... Toutes |
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J'ai déjà essayé avec ce jambon et des noisettes concassée. On se donne bonne conscience en se disant que ça diminue d'autant la proportion de beurre !!! J'adore le beurre !
Mais à l'étape 9 il manque sûrement quelques mots : ne serait-ce pas "ail" ... ?
"Seul celui qui ne fait rien ne se trompe pas"
Bonne journée
bonne journee